فوائد مضادات الأكسدة

بقلم د. مبارك أجروض تعرف مضادات الأكسدة Antioxydants بأنها تساعد في تأخير تلف الخلايا. وفي حين تشير الأبحاث إلى أنها يمكن أن تقلل الالتهاب، فإنه ما يزال من غير الواضح بالضبط ما علاقته بالصحة العامة. وتوصف مضادات الأكسدة بأنها…