إعداد: المرحوم مبارك أجروض
تنوعت مصادر وأنواع الأطعمة لدى إنسان العصر الحديث، وأصبح يأكل أكثر من أي وقت مضى، بل أصبح يأكل طوال الوقت من الصباح وحتى الليل، فكَون ذلك مداً ثابتًا من الجلوكوز، كثر معه من يعانون من السكري ومقاومة…
بقلم د. مبارك أجروض
تعتبر اللحوم مصدرًا جيدًا للبروتين والفيتامينات التي يمكن إدخالها إلى النظام الغذائي، وتنصح الدراسات بتخفيض كميِّة المدخول اليومي من اللحوم لحد 70 غرامًا مع اتخاذ خيارات صحيِة عند إدخالها كجزء في النظام الغذائي،…