فاو: أسعار الغذاء العالمية تشهد ارتفاعا منذ ثلاث سنوات

شهد مؤشر أسعار المواد الغذائية العالمية التابع لمنظمة الأغذية والزراعة “فاو” ارتفاعا طفيفا في مارس 2024، و ذلك بعد أن لامس أدنى مستوى له في ثلاث سنوات.

ويعود هذا الارتفاع بشكل أساسي إلى ارتفاع أسعار الزيوت النباتية واللحوم ومنتجات الألبان، بينما انخفضت أسعار الحبوب والسكر.

و قد ارتفع مؤشر الزيوت النباتية بنسبة 8% على أساس شهري، مسجلاً أعلى مستوى له خلال العام، مدفوعًا بارتفاع أسعار زيوت النخيل والصويا وعباد الشمس وبذور اللفت. كما ارتفع مؤشر منتجات الألبان للشهر السادس على التوالي، بنسبة 2.9%، بدعم من ارتفاع أسعار الجبن والزبدة. وشهد مؤشر اللحوم أيضًا ارتفاعًا بنسبة 1.7%.

في المقابل، انخفض مؤشر الحبوب بنسبة 2.6%، بسبب تراجع أسعار القمح وسط منافسة قوية في التصدير، بينما عوض الارتفاع الطفيف في أسعار الذرة هذا التراجع. كما انخفض مؤشر السكر بنسبة 5.4%، مع توقعات بزيادة الإنتاج في الهند وتحسن وتيرة الحصاد في تايلاند.

بشكل عام، يشير هذا الارتفاع الطفيف في مؤشر أسعار الغذاء إلى استقرار نسبي في أسواق المواد الغذائية العالمية، مع تأثيرات متباينة من مختلف العوامل.