أسعار اللحوم الحمراء في ارتفاع مستمر بجهة الرباط سلا القنيطرة.

شهدت أسواق جهة الرباط سلا القنيطرة ارتفاعًا كبيرًا في أسعار اللحوم الحمراء، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام 140 درهمًا، مما أثار استياءً كبيرًا بين المستهلكين، خاصةً ذوي الدخل المحدود. هذا الارتفاع يأتي بالتزامن مع تنفيذ قرار تقنين عدد رؤوس الأغنام المسموح بذبحها يوميًا داخل المسلخ الجهوي، والذي يهدف إلى ضمان استمرارية القطيع الوطني ومواجهة أزمة الأعلاف وارتفاع تكاليف الإنتاج ¹.

يرجع متابعين أسباب الإرتفاع إلى تحديد سقف الذبح في 1000 رأس من الغنم يوميًا أدى إلى تراجع المعروض مقارنة بالطلب المتزايد، بالإظافة إلى قرب حلول عيد الأضحى دفع العديد من الأسر إلى الإقبال على اقتناء اللحوم كبديل، مما زاد من الضغط على الأسواق، مع اقتناء كميات كبيرة من اللحوم، تعادل في بعض الحالات ذبيحة كاملة، ساهم في تفاقم أزمة التوازن بين العرض والطلب.

وقد طالب العديد من الفاعلين بإعادة النظر في وتيرة الذبح المسموح بها، مع   اتخاذ تدابير مواكبة تضمن توازن السوق وتراعي القدرة الشرائية للمواطنين.