أماكن تكاثر الجراثيم في المنزل

إعداد مبارك أجروض

لعلّ الفكرة السائدة في أغلب المنازل هي أن البقعة التي تتجمع في الجراثيم بشكل كبير هي الحمام.. لكن الواقع عكس ذلك. هل تفرك المرحاض بشكل إلزامي خوفاً من الجراثيم ؟ هذا أمر جيد، ولكن كم مرة تقوم بتغيير مناشف الحمام واليد ؟ متى كانت آخر مرة قمت فيها بتنظيف ثلاجتك، أو قمت بغسل مقابض الميكروويف، أو تبييض بالوعة المطبخ ؟

ويقول تقرير على موقع “CNN” بالعربية، نعم، هناك جراثيم في كل مكان، ولكن نتحدث هنا عن الأشياء الخطيرة التي تدفعنا إلى استعمال المطهرات والقفازات، وهي على سبيل المثال: فيروسات الجهاز الهضمي الإنفلونزا، والسالمونيلا، والليستيريا، والخميرة، والعفن، والمكورات العنقودية، وإي كولاي وغيرها.

وقد يصاب الكثير من الأشخاص بالدهشة حين يتردد إلى مسامعهم أن بعض الأماكن الموجودة في المنزل هي في الواقع موطن لتكاثر البكتيريا والجراثيم، وعلى الرغم من أن هذه البكتيريا لا تشكل دائما خطرا على صحة الإنسان فإن بعضها قد يكون ضارا.

ولكن، هل تقوم بتنظيف جميع الأماكن الأكثر احتواءً على الجراثيم ؟ وفيما يلي أخطر سبعة أماكن والتي تحتوي على أكثر الجراثيم في المنزل، وهي:

* الحمّام

قد يعتقد البعض أن المرحاض هو الجامع الرئيسي للجراثيم، صحيح ؟ كلا، لأننا نقوم بتنظيفه بقلق شديد، وهناك بكتيريا في حوض مطبخك أكثر من وجودها في المرحاض بعد شطفه. لهذا السبب يشرب الكلب أو القطة من المرحاض، إنهما أكثر ذكاءً مما تعتقد.

* أدوات النظافة

وتتواجد البكتيريا على فرشاة أسنانك، ومناشف الحمام، ومناشف اليد، والصابون، هل يجب أن تهتم لذلك ؟ كلا، إلا إذا كنت تشارك استخدام الحمام مع آخرين.

إذا كانت البكتيريا الخاصة بك، فربما لن تزعجك. وفيما يتعلق بالمرض، يجب أن تقلق بشأن جراثيم الآخرين، وليس جراثيمك، وينصح بتغيير المناشف الخاصة بك كل ثلاثة أو أربعة أيام على الأقل.

* المطبخ أخطر

المطبخ واحد من أكثر المناطق التي تحتوي على جراثيم في المنزل، وخصوصاً أنه المكان الذي نعد فيه الأطعمة التي يمكن أن تنشر السالمونيلا، وإي كولاي.

لقد وجدت الدراسات الاستقصائية الأخيرة للمنازل أنه يوجد بكتيريا على لوح تقطيع اللحوم في بعض المنازل أكثر من مقعد المرحاض.

* حوض المطبخ

أما حوض المطبخ فهو بمثابة خزان آخر للبكتيريا السيئة، فالكثير من الناس يذوبون منتجات اللحوم النيئة أو يشطفون الدجاج، ولا يضعون أكثر من الماء الجاري لتنظيفه.

وتقول المؤسسة الوطنية للسلامة (NSF) إنه يجب عليك استخدام محلول التبييض مرة كل شهر لتطهير مجاري المطبخ؛ ويجب غسل مصافي حوض المطبخ أسبوعياً في غسالة الصحون. ولا تنسى أن تمسح مقابض الصنبور.

* إسفنجة المطبخ

إذا كنت تستخدم إسفنجة المطبخ أو قطعة قماش لتنظيف حوض المطبخ، والأدوات المحيطة به ولوحات التقطيع، فليس من المستغرب أن تفوز هذه الأغراض بالجائزة كأكثر العناصر الملوثة في منزلك، وفقاً لجربا.

وتقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن 20% من جميع الأمراض التي تنقلها الأغذية تبدأ بالأغذية المستهلكة في المنزل.

ووجدت دراسة أجريت عام 2017 أن 362 نوعاً مختلفاً من البكتيريا تعيش في الإسفنج المستخدم في المطبخ. والحل التي تقدمه الدراسة ؟ استبدال الإسفنج مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

* مقابض الثلاجات

ما الذي يمكن أن يثير القلق في المطبخ أيضاً ؟ مقابض الثلاجات عادة تكون سيئة لأن الناس يتعاملون مع منتجات اللحوم النيئة، ثم يفتحون الثلاجة للحصول على شيء آخر دون تفكير.

* ناشف المطبخ

يميل الناس إلى تعليق مناشف المطبخ الملوثة في مقابض الثلاجات، ثم يستخدمونها لمسح أيديهم بعد تجهيز اللحوم.. وقد يترك بعض الناس المنشفة معلقة لعدة أيام أو أسابيع قبل غسلها.

ويمثل الأطفال الذين يعودون إلى المنزل من أماكن اللعب أو من كرة القدم مصدرًا آخر للجراثيم التي يحتمل أن تكون خطرة على أجهزة المطبخ الخاصة بك.

الانسان في بيته على اتصال دائم مع الأغراض الموجودة فيه والتي تتكاثر فيها البكتيريا بشكل يومي، ومع ذلك فلا داعي للشعور بالقلق لأن جسمنا يحتوي على آليات دفاع لمقاومة هذه الجراثيم، ومع ذلك أيضا يجب علينا اتخاذ الاحتياطات اللازمة للعيش في بيئة نظيفة وصحية.