إطلاق لقاء تواصلي لتعزيز مشاريع إنشاء مجازر عصرية للدواجن بجهة فاس-مكناس

أصوات من الرباط

كشف مصدر رسمي عن تنظيم لقاء تواصلي وتحسيسي، بمبادرة من الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب (FISA)، بالتنسيق مع المديرية الجهوية للفلاحة بجهة فاس-مكناس، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، والغرفة الفلاحية الجهوية، بهدف دعم حاملي مشاريع إنشاء مجازر عصرية للدواجن ذات طاقة إنتاجية منخفضة والمعتمدة من قبل ONSSA. يُستهدف من هذا اللقاء المهنيين، تجار الدواجن، والمقاولين الشباب بالجهة.

وتأتي هذه المبادرة في إطار السعي نحو الانتقال من أساليب التسويق التقليدية غير المراقبة إلى منظومة حديثة تتوافق مع المعايير الصحية والبيئية الوطنية والدولية. ويُعد اللقاء فرصة لمناقشة التحديات التي يواجهها القطاع، خاصة تلك المتعلقة بقنوات التسويق غير المهيكلة التي تؤثر على جودة المنتج وصورة الثقة لدى المستهلك.

وتعتبر جهة فاس-مكناس من المناطق الحيوية لقطاع الدواجن بالمغرب، إذ تسهم بحوالي 10% من إنتاج لحم الدجاج، و1% من الديك الرومي، و30% من الدجاج البياض. إلا أن النقص في المجازر العصرية المعتمدة ي تضع قيودًا على مواكبة حجم الإنتاج وضمان السلامة الصحية.

ويهدف البرنامج الذي أطلقته الفيدرالية منذ سنة 2021 إلى دعم حاملي مشاريع إنشاء مجازر عصرية، من خلال تشجيع الاستثمار في منشآت تراعي المعايير التقنية والصحية، وتساهم في تنظيم القطاع، وتحسين جودة المنتجات الموجهة للاستهلاك.

كما سيوفر اللقاء منصة لتبادل الخبرات والتوضيح حول المساطر الإدارية والتقنية اللازمة للحصول على الاعتماد، وفتح آفاق للاستثمار أمام المهنيين والمقاولين الشباب، بهدف تعزيز قطاع تربية الدواجن بطريقة صحية ومربحة.

كما شدد المتحدث على ضرورة تضافر جهود جميع الفاعلين من السلطات المحلية والمؤسسات التمويلية، لإرساء منظومة متكاملة تضمن تسويق لحوم الدواجن بشكل آمن، يرقى إلى تطلعات المستهلك المغربي ويعزز من مكانة القطاع على المستوى الوطني.