بلغة الأرقام.. حصيلة تدخلات مكتب السلامة الصحية بمراكش

نشر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية مؤخرا، تقريرا حول نتائج تدخلاته بالمدينة الحمراء، حيث كشف المكتب أنه تم حجز أزيد من 800 كلغ من اللحوم الفاسدة يجري استعمالها في إعداد النقانق، في أحياء مختلفة بمدينة مراكش، في ظرف أقل من شهر،  كان أصحابها يعتزمون توزيعها على بائعي المأكولات الخفيفة.

وأكد المكتب أن هذه التدخلات والتي تتم بتعاون مع المصالح الأمنية لمدينة مراكش، تأتي في إطار الإستراتيجية الرامية لحماية المستهلكين والسياح الأجانب والذين يزورون المدينة بشكل قياسي.

وأثبتت المعاينة البيطرية للنقانق واللحوم التي تم ضبطها، أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك، ليتم أخذ عينة منها لإجراء التحاليل والتأكد من سلامتها، قبل أن يتقرر في الأخير إتلاف  اللحوم المحجوزة من طرف المصالح البيطرية، بتعليمات من وكيل الملك بالمحكمة الابتدائية بمراكش.