دراسة تكشف ارتباط الأغذية فائقة المعالجة بزيادة معدل الوفيات في المملكة المتحدة

أصوات من الرباط

خلصت دراسة حديثة إلى أن الآلاف من حالات الوفاة السنوية المسجلة في المملكة المتحدة قد تكون مرتبطة بتناول الأطعمة فائقة المعالجة، مثل الآيس كريم واللحوم المصنعة والمشروبات الغازية.

وحسب ما ذكرته وكالة الأنباء البريطانية (أيه بي ميديا)، أشار الخبراء الذين أجروا البحث إلى وجود علاقة واضحة بين استهلاك هذه الأنواع من الأغذية وزيادة خطر الوفاة المبكرة.

سبق وأن تم التوصل إلى ارتباط بين الأغذية فائقة المعالجة واعتلال الصحة، حيث أظهرت الدراسات السابقة زيادة احتمال الإصابة بمشكلات صحية خطيرة مثل السمنة وأمراض القلب والسرطان، مما يعزز من المخاوف بشأن تأثير هذه الأطعمة على الصحة العامة.

هذه النتائج تدعو إلى أهمية زيادة الوعي حول المخاطر المحتملة للاعتماد على الأغذية فائقة المعالجة، ودفع الأفراد نحو اتباع أنظمة غذائية أكثر صحية ومتوازنة.