القهوة ليست مجرد مشروب صباحي يوفر طاقة سريعة، بل يبدو أنها تحمل فوائد صحية أكبر من المتوقع.
فقد كشفت دراسة حديثة أن تناول القهوة بانتظام يمكن أن يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات، مما يعزز الصحة الأيضية ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
تفاصيل الدراسة الدراسة التي نُشرت في “تليغراف” البريطانية حللت بيانات أكثر من 8000 بالغ في الولايات المتحدة.
ووجدت أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين من القهوة يوميًا لديهم كتلة عضلية أعلى بنسبة تقارب 10% مقارنة بمن لا يتناولون القهوة.
آليات محتملة يرجح العلماء أن زيادة الكتلة العضلية قد تكون مرتبطة بعملية “الالتهام الذاتي”، وهي عملية تحلل الخلايا القديمة وإعادة تدويرها، مما يساعد في الحفاظ على صحة العضلات. أيضًا، خصائص القهوة المضادة للالتهابات تساهم في منع تدهور العضلات.
فوائد صحية أخرى تشير الأبحاث أيضًا إلى أن القهوة قد تحمي من مرض السكري من النوع 2، وتحسن صحة القلب والدماغ، وتدعم صحة الأمعاء من خلال تعزيز تنوع البكتيريا النافعة.
التعليقات مغلقة.