الفيتامين “د D” واحد من أبرز المعادن المهمة لجسم الإنسان؛ لكي يقوم بالعمليات الحيوية على نحو جيد. ويلعب هذا الفيتامين دورا كبيرا في الحفاظ على توازن المعادن في الجسم، وبالتحديد مستوى الكالسيوم والفوسفور.
ولعل أهم الفوائد الصحية لفيتامين “د” زيادة نشاط الجهاز المناعي للإنسان، ووقايته من خطر الإصابة بأي عدوى فيروسية، مثل العدوى بفيروس كورونا.
أسباب نقص فيتامين D
هناك عوامل عديدة تسبب نقص فيتامين د، ومنها:
1- عدم التعرض الكافي لأشعة الشمس.
2- سوء التغذية.
3- السمنة؛ حيث يؤدي الوزن الزائد إلى تراكم الفيتامين د في الدهون.
4- التقدم في السن؛ إذ يعد كبار السن من أكثر الفئات العمرية عرضة للإصابة بنقص فيتامين د، بسبب نقص المادة الأساسية المكونة له في الجلد.
علاقة فيتامين D بمناعة الجسم
يلعب فيتامين d دورا كبيرا في تنشيط وتعزيز الجهاز المناعي في جسم الإنسان، ويساعد بفعالية في امتصاص الفسفور والكالسيوم من الأمعاء الدقيقة، وإعادة امتصاص الكالسيوم في الكلى، كما يساعد على منع التهابات الجهاز التنفسي أو تقليل شدتها، خاصة لمن يعانون من نقصه، بحسب ما أكدته دراسات علمية، حيث أوضحت أن تعزيز نظام المناعة يعد من أفضل الضمانات لعدم الإصابة بأي أمراض أو فيروسات.
ونظرا لتفشي فيروس كورونا المستجد، وفرض الحجر المنزلي في أغلب دول العالم، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د، لتعويض النقص في فيتامين د بسبب عدم التعرض للشمس التي تعد المصدر الأساسي لتكوينه.
ومن أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين د D، الحليب والأجبان الصفراء والكبد وصفار البيض وعصير البرتقال، والأسماك الزيتية كالسلمون والسردين.
التعليقات مغلقة.