فيديو.اليابان: سمكة تونة حمراء بيعت ب 2,7 مليون يورو

كان السوق الجديد امس السبت باليابان مسرحا لتسجيل رقم قياسي خلال اول مزاد علني في 2019، حيث بيعت سمكة تونة تزن 278 كلغ ب333.6 مليون ين- 207 مليون اورو-.

سمكة جيدة

السمكة اشتراها Kiyoshi Kimura، مدير السلسلة الاولى لمطاعم البلاد “سوشي زانماي”،حيث علق قائلا: انها سمكة جيدة، وسعرها اكثر مما هو متوقع”. ويعتبر كيوشي صاحب الرقم القياسي السابق عندما اشترى سنة 2013، سمكة تونة تزن 222 كلغ ب1.38 مليون اورو.

التونة الحمراء الثمينة تم اصطيادها في ساحل اقليم أاوموري بالشمال. وبحسب مدير سلسلة المطاعم، فان سعرها المبالغ فيه يعزى الى ندرة العروض المقترحة داخل هذا السوق الجديد.

https://youtu.be/LV7emghhaEA

وقد تم تقطيع السمكة قبل منتصف النهار ليتم تحويلها الى سوشي