هذه الأطعمة خطر على صحة طفلك

أكد المختصون على أن الوجبات السريعة والأغذية المعلبة غالبا ما تكون ذات جودة منخفضة ، ولها أضرار صحية لاحتوائها على كمية عالية من الدهون والسكريات،  مما يؤدى إلى تراكمها في الجسم وبالتالي زيادة في الوزن بالإضافة إلى تصلب الشرايين وأمراض أخرى متعددة .

كما أن الكثير من الأطفال يحبون تناول الكثير من الأطعمة الجاهزة والمعلبة التي تباع في معظم المحلات،  حيث تلعب أشكالها وطرق الإعلان عنها دورا كبيرا في تعلق الأطفال بها والإقبال عليها غير عابئين بما قد تسببه لهم من أضرار  وذلك بسبب احتمال تعرض هذه المنتجات للتلف بصورة يومية أثناء عمليات النقل،

حيث تخرج بعض المنتجات مبردة أو حسب درجة الحرارة المفروض أن يتم التخزين عليها،  ثم يتم نقلها بواسطة سيارات قد لا تكون ذات مواصفات سليمة فتتعرض إلى أشعة الشمس،  ثم منها إلى المحلات التي تقوم بدورها بعرض هذه المنتجات للبيع في حرارة الجو العادية ما قد يعرضها إلى حدوث بعض التفاعلات داخل عبوتها مثل “الأكسدة” فيكون من يتناولها وخصوصا الأطفال ، أكثر عرضة للإصابة ببعض الأورام السرطانية ولاسيما مع مواد قد تحتوي عليها منتجات معينة،

وعلى سبيل المثال فإن تناول المعلبات التي تحتوي على نسب كبيرة من المواد الحافظة وبصورة مستمرة قد تؤدي إلى سرطان المريء، كما أن الفاكهة المجففة والبطاطس سريعة القلي والمشروبات الغازية قد تحتوي على مواد حافظة تعمل على انتشار ما يعرف بـ”البكتيريا” لأنها تجد الوسط الذي تعيش وتنمو فيه  حيث تتغذى على المواد الكبريتية الموجودة في الكثير من الأطعمة الجاهزة  وتؤثر هذه البكتيريا على المعدة، كما أن هذه المواد البروتينية الحيوانية والأطعمة الجاهزة المليئة بالدهون تشكل البيئة المناسبة لهذه البكتيريا فتمنحها القدرة على التغلب على البكتيريا الحميدة التي تعمل على هضم الطعام داخل الأمعاء، ولذلك أثر كبير إذ تتسبب في حدوث أمراض مثل التهاب القولون والسرطان، كما تزيد هذه البكتيريا من حدة الالتهابات في الأمعاء لأنها تعوق عمل خلايا القولون في أكسدة أحد الأحماض الأمينية المهمة الذي يعد الغذاء الرئيسي لخلايا القولون، لذا فإن الخبراء المتخصصين ينصحون بالابتعاد عن الأطعمة المعلبة قدر الإمكان