العلماء يجدون حليفاً جديداً في المعركة ضد شيخوخة الدماغ

من المتوقع أن يزداد عدد المصابين بالخرف وغيره من أمراض الدماغ المنهكة بوتائر مطردة في العقود المقبلة. ويعمل الأطباء والباحثون ليس لايجاد علاجات ناجعة فحسب بل وطرق تقوي صحة الدماغ عموماً.

واكتشف علماء ان احدى الطرق لإبطاء شيخوخة الدماغ تُستخدم للحفاظ على سلامة الجسم عموماً، وهي تناول السلطة.

راقب العلماء في المركز الطبي لجامعة راش في شيكاغو النظام الغذائي الذي يتبعه 960 شخصاً مسناً فوجدوا ان أداء الذين يتناولون سلطة الخضروات كل يوم كان أفضل في اختبارات لتحديد درجة شيخوخة الدماغ من نظرائهم الذين لا يقتربون من السلطة.

وكان افراد العينة في اوائل الثمانينات من العمر أُخضعوا لاختبارين هدفهما تقييم قدراتهما الذهنية في الفترة الممتدة من 2004 الى 2013 مع متابعة نظامهم الغذائي خلالها.

ويعتقد العلماء أن مغذيات مثل اللوتين وحامض الفوليك وبيتا كاروتين وفيلوكينون الموجودة في الخضروات الورقية بصورة طبيعية ربما لها دور في إبطاء شيخوخة الدماغ.