الحامض لتقوية نظام المناعة

إعداد مبارك أجروض

بعد انتشار جائحة COVID-19 في العالم، وتزايد عدد الحالات المصابة به بالآلاف، يحاول الناس إيجاد أي طريقة للوقاية من هذا الفيروس سواء من خلال التنظيف والتطهير أو الأطعمة التي تقوي المناعة، ولقد حان وقت استهلاك الليمون الحامض بشكل فعال وبطرق مختلفة باعتباره فعالا في القضاء على الفيروسات والبكتيريا والجراثيم، لذا يمكن أن يكون إحدى الوسائل الوقائية التي يمكن اتباعها للوقاية من COVID-19 لأن الليمون الحامض يحتوي على مضادات الأكسدة، وينصح دائما بتناول كوب من الماء والليمون الحامض الدافئ في الصباح على معدة خاوية.

وبالإضافة إلى الاستفادة من مزاياه العديدة، يعتبر الليمون الحامض من أهم ثمار الحمضيات لأنه يجمع بين الفيتامين C وحمض الستريك والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد على إزالة السموم من الجسم وتمنع الإصابة بعدد كبير من الأمراض المزمنة كما أنه يفيد في:

* تحفيز عمل الكبد

بينت الكاتبة أن الليمون الحامض غني بحمض الستريك الذي يُعرف بدوره في تحفيز نشاط الكبد، ونقلت عن صحيفة “لوفيغارو” أن أخصائية التغذية فلورانس فوكو كشفت عن بعض الحقائق المتعلقة بفوائد الليمون الحامض، وأوضحت أنه بفضل حمض الستريك الذي يحتوي عليه، يحفز الليمون الحامض إنتاج العصارة الصفراوية التي تسهل عملية العبور المعوي والتخلص من فضلات الجسم. وكشفت إحدى الدراسات أن استهلاك الليمون الحامض ضروري لحماية الكبد وتنظيفه.

* المساعدة على فقدان الوزن

يمكن أن يؤدي نمط الحياة غير الصحي إلى زيادة كبيرة في الوزن، ويكون له تأثير على شكل جسمنا. لذلك، من الضروري تضمين برنامج غذائي يعتمد على الليمون الحامض، إذ عندما يكون مرفوقا بنظام غذائي متوازن، يمكن أن يساعدك على استعادة حجم جسمك المعتاد وشكله الطبيعي ويرتبط ذلك أساسا بالفيتامين C الذي يحتوي عليه والذي يساعد على تقليل الكورتيزول، وهو الهرمون الذي يسبب تخزين الدهون. كما أنه بفضل البوليفينول، يسمح – وفقا لعدد من الدراسات – بتنشيط آلية مكافحة الدهون.

* تقوية الجهاز المناعي

أضافت الكاتبة أن جهاز المناعة المعزز ضروري لمواجهة الهجمات البكتيرية والميكروبية. وفي هذا الصدد، تمنح الفلافونويدات الموجودة في الليمون الحامض خصائص واقية للجسم. ووفقا للدراسات، يحسّن الليمون الحامض وظائف الخلايا المناعية لأنه غني بالفيتامين C.

* التقليل من شيخوخة الخلايا

أوردت الكاتبة أنه للحفاظ على الشباب، لا شيء أفضل من شرب كوب من عصير الليمون الحامض في الصباح الباكر. وباعتباره يساعد على المحافظة على النضارة، فقد اتضح أنه علاج موصى به لهذا الغرض، وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تعتبر السبب الرئيسي لشيخوخة الخلايا.

* يحماية الجهاز العصبي

بينت الكاتبة أن دراسة نشرتها مجلة “ميديسينال فود” توضح أن حمض الستريك الموجود في الليمون الحامض قد يكون قادرا على مقاومة الإجهاد التأكسدي للدماغ، وبالتالي سيكون بمثابة مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات في أنسجة المخ، ويحميها من الأمراض التنكسية العصبية. ولتحضير هذا المشروب الصحي، اخلط عصير نصف ليمونة في كوب كبير من الماء الدافئ، ويمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل لتحلية الطعم. ولا ينصح باستهلاك الليمون الحامض إذا كنت تعاني من حرقة أو قرحة المعدة.

* وقد يفيد الليمون الحامض كذلك في الوقاية من فيروس كورونا

يعمل الليمون الحامض على تقوية مناعة الجسم، يعزز إشراقة الجلد وقوته، يصطاد الكولسترول، يساهم في صحة القلب، يحُدُّ من مخاطر التهاب المفاصل الروماتيدي، يمنع تشكل الحصى الكلوية، يساعد على فقدان الوزن، يحارب السرطان، يدعم البصر ويمنع الشيخوخة المبكرة.. وبما أن الليمون الحامض محمّل بالفيتامين C فهو ضروري لتقوية وتعزيز نظام المناعة. والفيتامين C يعزز كذلك إنتاج كريات الدم البيضاء، التي تحارب الفيروسات والبكتيريا والجراثيم والأجسام الغريبة الضارّة الأخرى.