بكتيريا القولونية تُسجل وفيات وإصابات في ماكدونالدز

شهدت الولايات المتحدة تفشيًا خطيرًا للبكتيريا القولونية، المرتبطة بمطاعم ماكدونالدز، مما أدى إلى وفاة شخص وإصابة العشرات. تم الإبلاغ عن حالات العدوى في 10 ولايات، وكان أكثرها انتشارًا في كولورادو ونبراسكا.

أفادت مراكز السيطرة على الأمراض الأمريكية أن العدوى مرتبطة بوجبة معينة من مطاعم ماكدونالدز، لكن المحققين لم يتمكنوا بعد من تحديد المكون المسؤول عن تفشي المرض. وتُشير التقارير إلى احتمال وجود علاقة بالبصل الطازج وشرائح اللحم البقري الطازجة.

تاريخيًا، عانت البلاد من حالات مماثلة، حيث أثرت سلالة من نفس البكتيريا في عام 1993، مما أسفر عن وفاة 4 أطفال بعد تناول همبرجر غير مطبوخ جيدًا من سلسلة مطاعم “جاك إن ذا بوكس”.

ردًا على الأنباء حول تفشي البكتيريا، شهدت أسهم ماكدونالدز انخفاضًا بنسبة 6٪ في تداولات ما بعد ساعات العمل. كما حذر تجار المواشي من الضغوط المحتملة على العقود الآجلة للماشية في الأيام القادمة.

تشمل الأعراض الشائعة لإصابات البكتيريا القولونية تقلصات شديدة في المعدة، الإسهال، والقيء، حيث يبدأ معظم الناس في الشعور بالمرض بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من تناول أو شرب أغذية ملوثة. تستمر التحقيقات حاليًا لضمان تحديد مصدر العدوى وحماية المستهلكين.