الزيت المغشوش يهدد الصحة العامة

انتشرت ظاهرة غش زيت الزيتون في السوق المغربية بشكل كبير، حيث يتم هذا الغش بطرق متعددة في ظل استمرار ارتفاع أسعار الزيت.

وفي هذا الإطار، أوضح  النائب البرلماني، جمال ديواني، أن بعض المنتجين يلجؤون لخلط زيت الزيتون بزيوت نباتية أرخص كزيت المائدة، وفي بعض الأحيان يتم إضافة مواد تلوين مصحوبة بروائح معينة، لتغيير لون الزيت وطعمه، حتى لا يفرق المستهلك بينه وبين زيت زيتون الأصلي.

هذا ويتم كذلك، خلط الزيت الجديد بزيت قديم أو الزيوت ذات جودة أقل، مما يؤثر بشكل مباشر على جودة المنتج، بالإضافة إلى تعريض صحة المستهلكين للخطر.

لهذا وجب على المستهلك أن يستوعب الأمر، ويعمل بالنصائح الأساسية لضمان حصوله على زيت زيتون نقي، مثل شراء الزيت من مصادر موثوقة، وملاحظة لون ورائحة الزيت الطبيعيين.

كما يتعين على الجهات المعنية بالأمر، إخضاع عملية بيع زيت الزيتون إلى مراقبة صارمة،  حفاظا على جودة المنتج  وعلى صحة المستهلك.