صينية بطاطس وباذنجان بالفرن
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر رقيقة)
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كريمة : 2 كوب…
