وزير الفلاحة: استقرار أسعار اللحوم ودخول انخفاض أسعار البيض والدجاج قريباً

طمأن وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، المواطنين حول استقرار أسعار اللحوم في المغرب، مشيرًا إلى أن أسعار البيض والدجاج ستشهد تراجعًا في المستقبل القريب. جاء ذلك خلال ندوة صحفية أعقبت اجتماع مجلس الحكومة، حيث أكد الوزير أن الحكومة اتخذت إجراءات فعالة لتحقيق توازن في أسواق اللحوم الحمراء.

وأوضح البواري أن الحكومة قامت باستيراد 21,800 رأس من الأبقار و124,000 رأس من الأغنام، بالإضافة إلى 704 أطنان من اللحوم الحمراء حتى يوم الأربعاء الماضي، مما ساهم في استقرار السوق. وتناول الوزير مؤشرات تراجع أسعار لحوم الأبقار مقارنة بالعام الماضي، موضحًا أن الفارق بين أسعار المجازر وأسعار البيع بالتقسيط يعود إلى هوامش الربح لدى التجار.

من جهة أخرى، أشار الوزير إلى تراجع القطيع الوطني بنسبة 38% مقارنة بعام 2016، كاشفًا عن برنامج حكومي شامل لدعم قطاع الإنتاج الحيواني، يتضمن تحسين التغذية الحيوانية وتأمين 18 مليون قنطار من الأعلاف للمربين، بالإضافة إلى دعم التأطير التقني لتحسين إنتاجية الأغنام والماعز والأبقار والإبل.

كما أكد البواري على أهمية الصحة الحيوانية وتنفيذ برامج لدعم تربية المواشي في المناطق القروية الهشة، خاصة لفائدة صغار المربين، مشيرًا إلى الجهود المبذولة للحفاظ على إناث الماشية من أجل إعادة بناء القطيع.

فيما يتعلق بأسعار البيض والدجاج، أفاد الوزير بأن الإنتاج الحالي يفوق إنتاج السنة الماضية، حيث ارتفع الطلب على البيض والدجاج كنتيجة لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. وكشف عن اجتماعات عقدتها وزارة الفلاحة مع المهنيين، الذين أبدوا استعدادهم لزيادة الإنتاج بهدف الحفاظ على أسعار معقولة للمستهلكين في الأشهر المقبلة.

تُعتبر هذه الإجراءات جزءًا من استراتيجية الحكومة لضمان استدامة القطاع الحيواني والحفاظ على توازن الأسواق المحلية