تحذير صحي: بكتيريا الإشريكية القولونية تتسبب في إصابات خطيرة في مطاعم ماكدونالدز

أعلنت وزارة الزراعة الأميركية أن البصل يُعتبر المصدر المحتمل لتفشي بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) في سلسلة مطاعم ماكدونالدز، ما أدى إلى إصابة 49 شخصًا ووفاة شخص واحد،

تُظهر السلالة المسببة للأمراض قدرة عالية على التسبب في حالات صحية خطيرة، وكانت قد تسببت سابقًا في تفشٍ عام 1993 أدى إلى وفاة أربعة أطفال نتيجة تناول شطائر غير جيدة الطهي في مطاعم “جاك إن ذا بوكس”.

في ظل هذه الظروف، أعلنت ماكدونالدز عن قرار مؤقت بإزالة شطائر (كوارتر باوندر) من قوائم الطعام في المناطق المتضررة، وأكدت أنها تعمل مع الموردين من أجل تجديد الإمدادات في الأسبوع المقبل.