صحتك في رمضان: فائدة التمر في الإفطار
إعداد: المرحوم مبارك أجروض
يحرص الكثيرون من الصائمين على تناول التمر وقت الإفطار.. فما هي المميزات التي يحتويها هذا الغذاء السحري ؟
1ـ التمر من المصادر الممتازة للسكر، الألياف، والكربوهيدرات، وهو لذلك مناسب لتناوله عند كسر الصيام لأنه لا يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
2ـ يحتوي التمر على الصوديوم، الكالسيوم، الماغنيسيوم، الفوسفور، الحديد، النحاس، الكبريت، المنجنيز، السيليكون، والكلورين.
3ـ يحتوي التمر أيضًا على البوتاسيوم (وهو ضروري للحماية من الجفاف، ومهم لوظائف القلب والعضلات) موجود بكميات كبيرة في التمر.
4ـ والرُطب الطازج يحتوي على الثيامين، النياسين، الريبوفلافين، حمض الأسكوربيك، والبيتا كاروتين.
حكمة الإفطار على التمر
1ـ تظهر الحكمة في الإفطار على مادة سكرية كالتمر قبل أداء صلاة المغرب، لأن التمر يحتوي على نسبة عالية من السكريات التي لا تحتاج الى عمليات هضم معقدة لإعطاء الجسم الطاقة.
2ـ إن المعدة تبدأ عملها بالتدرج في هضم التمر السهل الامتصاص، ثم بعد نصف ساعة يقدم لها الإفطار المعتاد، فلا ترهق المعدة بمفاجأتها بأطعمة مختلفة بعد أن كانت مسترخية طيلة النهار.
3ـ يحد تناول التمر من جوع الصائم ومن إقباله على الطعام، فلا يقبل على الطعام بنهم.
يستفيد الجسم بعد ذلك من المواد الهامة الأخرى التي يحتوي عليها التمر لمساعدته في التغلب على ما يتعرض له الجسم اثناء فترات الصيام التالية.
التعليقات مغلقة.