القنيطرة: انتشار الذبيحة السرية يهدد حياة المواطنين والمراقبة الصحية معطلة

شكيب قربالو

تعرف الأسواق الأسبوعية انتشار ظاهرة الذبيحة السرية، وهي ظاهرة منتشرة منذ سنوات، خاصة في الأسواق الأسبوعية المجاورة للدواوير، كسوق جماعة “للاميمونة”، جماعة “سيدي محمد لحمر”، جماعة “مولاي بوسلهام” وجماعة “سوق أربعاء الغرب”.

 

وقد تنامت أماكن الذبح السري خاصة في أشهر الدواوير كدوار “الباحلة” بتراب جماعة “سيدي محمد لحمر”.

 

وتفتقر هاته الأماكن المخصصة لهذا النمط من الذبيحة لأبسط معايير السلامة الصحية، كل ذلك يتم في غياب تام لأي شكل من أشكال المراقبة الصحية.

 

وحسب مصادر جريدة “أصوات” فإن ممارسي هذا النمط من الذبيحة بشكل سري معروفون ويمارسونه بشكل غير قانوني، ويهددون من خلال ذلك السلامة الصحية، ليس على مستوى غياب الشروط الصحية المرتبطة بالمكان، بل أيضا، وهنا مكمن الخطورة، بنوعية الذبائح التي يتم نحرها، والتي تكون عباره عن بهائم مريضة، الأمر الذي يشكل خطراً على صحة المواطنين.

 

الامر الذي يستوجب تدخل السلطات المختصة بشكل فوري للحد من تنامي وشيوع هاته الظاهرة، كما أن على المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بإقليم القنيطرة، أن يتدخل بصرامة لردع مافيا الذبيحة السرية.

التعليقات مغلقة.