فيتامين B12 حيوي في الجسم وضروري لخلايا الدم الحمراء والأعصاب..

إعداد مبارك أجروض

فيتامين B12 ويسمى كومبلامين وهو عبارة عن فيتامين يذوب في الماء ولديه دور أساسي في الأداء الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي من خلال تكوين الميالين ونضوجخلايا الدم الحمراء.وهو واحد من مجموعةالفيتامينات B الثمانية. ويشارك فيتامين B12في عملية التمثيل لكل خلية في الجسم البشري خصوصا الخلايا التي تساهم في تركيب الحمض النووي وكذلك فيالاستقلاب الحمضي الدهني والحمض الاميني.

يمكن أن تبدأ أعراض نقص فيتامينB12 علامات خفية يجب الحذر منها، ذلك أن عدم علاج النقص الحاصل في الوقت المناسب قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. ويمكن أن يتطور نقص فيتامين B12 إذا لم يحصل الجسم على ما يكفيه من الأطعمة المستهلكة، ويعد هذا الفيتامين ضرورياً لإنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الأعصاب.

كما يمكن أن يتعرض النباتيون لخطر نقص فيتامين B12، لأن معظم الأطعمة الغنية بـB12 هي من أصل حيواني، كما أن بعض الحالات الطبية، مثل فقر الدم الخبيث، يمكن أن تؤثر أيضاً على امتصاص جسم الإنسان لـ B12 من الطعام. وفي حال لم يُعالج نقص فيتامين B12، يمكن أن يُصاب المريض بمضاعفات في الحركة والتنسيق والقلب، مع احتمال زيادة خطر الإصابة بالعقم وسرطان المعدة.

ولتجنب هذه المضاعفات، من المهم التعرف على أعراض نقص فيتامين B12، حيث إن بعضها أكثر وضوحاً من الأعراض الأخرى، وتشمل العلامات الخفية ما يلي:

ـ فقدان الذاكرة

يمكن أن يعاني المصاب بنقص فيتامين B12من فقدان الذاكرة أو الارتباك.

ـ الشعور بالوهن العام

على الرغم من أن هذا قد يكون أحد أعراض العديد من الأمراض الأخرى، إلا أنه عامل تحذيري لنقص فيتامينB12.

ـ رمش العين المكثف

يمكن أن يحدث في عين واحدة فقط، ليكون الإحساس مزعجاً بشكل عام.

كيف يُعالج نقص فيتامين  B12؟

ينصح الأطباء بضرورة تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين B12 أو تناول مكملات منتظمة، وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من فقر الدم، يمكن أن يحتاجوا إلى العلاج بالحقن طيلة حياتهم.

ويقول الخبراء إن البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و64 عاماً، يحتاجون إلى نحو 1.5 ميكروغرام (ملغ) من فيتامينB12 يومياً، وما لم تكن مصاباً بفقر الدم، يمكن الحصول على الكمية المطلوبة من النظام الغذائي، الذي يشمل اللحوم الحمراء والبيض وسمك السلمون والحليب قليل الدسم.