تحذير من تناول المحليات الصناعية.. ترفع شعور القلق

كشفت دراسات علمية حديثة عن احتمال وجود مخاطر غير متوقعة للمحليات الصناعية، وعلى رأسها مادة الأسبارتام، إذ تشير أبحاث منشورة عام 2022 إلى أن تأثيراتها لا تقتصر على الاستهلاك المباشر فقط، بل قد تمتد لتشمل السلوك والقلق وحتى الأجيال اللاحقة.

وفي هذا السياق، أظهرت تجربة مخبرية أُجريت على فئران أن تعريضها لجرعات من الأسبارتام ضمن حدود قريبة من الاستهلاك اليومي البشري أدى إلى ارتفاع مستويات القلق لديها، وهو ما انعكس في اختبارات سلوكية صُممت لقياس الاستجابة النفسية، بحسب ما أورده موقع “سيانس أليرت” العلمي.

ومن جهة أخرى، أثارت النتائج المفاجئة اهتمام الباحثين، بعد ملاحظة ظهور آثار سلوكية مماثلة لدى نسل الفئران لمدة وصلت إلى جيلين، مما يفتح الباب أمام فرضيات مرتبطة بالتأثيرات اللاجينية وكيفية انتقالها عبر الأجيال.

وبالإضافة إلى ذلك، أوضح باحثون في علم الأعصاب أن التغيرات المسجلة شملت مناطق في الدماغ مرتبطة بتنظيم القلق، من بينها اللوزة الدماغية، وهو ما يعزز فرضية وجود تأثير عصبي مباشر لبعض المركبات الناتجة عن تكسير الأسبارتام داخل الجسم.

وفي سياق متصل، أشار الفريق العلمي إلى أن هذه النتائج لا تعني حُكماً نهائياً على البشر، لكنها تدعو إلى مزيد من البحث والتدقيق، خاصة مع وجود دراسات أخرى لم تسجل نفس التأثيرات السلوكية، مما يجعل الصورة العلمية غير محسومة بعد.

كما شدد الباحثون على ضرورة الحذر في استهلاك المحليات الصناعية، خصوصاً مع تزايد الأدلة التي تربط بينها وبين اضطرابات أيضية أو تغييرات في بكتيريا الأمعاء، إلى جانب احتمالات تأثيرها على الصحة النفسية على المدى البعيد.