تحذير من بعض الأطعمة التي تسرع عمليات الشيخوخة وتفقد البشرة شبابها

أصوات-الرباط

كشف خبراء التغذية والأطباء عن الأطعمة التي قد تؤدي إلى تسريع علامات تقدم السن وتأثير سلبي على مظهر البشرة، داعين إلى الحذر عند اختيار ما يتم تناوله يومياً.

أطعمة تسرع ظهور التجاعيد وتؤثر على نضارة البشرة أفادت دراسات عدة بأن بعض الأطعمة مثل الحلويات والمعجنات، والمقليات، والكحول، تلعب دوراً في تدهور مرونة البشرة وظهور علامات الشيخوخة المبكرة، بسبب تأثيرها على البروتينات والكولاجين في الجلد.

الحلويات والمعجنات أكدت مجلة “هيلث” أن الإفراط في استهلاك السكر والكربوهيدرات المكررة يربك وظيفة البروتينات، مما يقلل من مرونة الأنسجة كالبشرة والأوتار والأوعية الدموية، ويؤدي مع الزمن إلى ترهل الجلد وظهور التجاعيد.

الأطعمة المقلية والمصنعة تعتبر الأطعمة المقلية والمصنعة مثل الدجاج المقلي، المقانق، واللحوم الباردة من العوامل التي تسرع شيخوخة البشرة، لأنها تحفز إنتاج جزيئات السكري المتقدم وتثير الالتهابات، بحسب أخصائية الجلدية كسينيا كوبيتس.

الكحول أظهرت دراسات أن تعاطي الكحول بكثرة يسرع ظهور تجاعيد الوجه، ويؤدي إلى انتفاخ تحت العينين، وفقدان حجم الوجه، وظهور أوعية دموية ظاهرة على الخدين.

الأطعمة الغنية بالصوديوم تناول الأطعمة المالحة بكثرة، مثل الجبن، والبيتزا، واللحوم المصنعة، لا يؤثر فقط على ضغط الدم، بل يسبب أيضاً شيخوخة البشرة، نتيجة للإجهاد التأكسدي الناتج عن مستويات الملح العالية.

الدهون المتحولة رغم حظرها، لا تزال الدهون المتحولة تتواجد في بعض المخبوزات والأطعمة المقلية والبيتزا المجمدة، وتربط الدراسات بين استخدامها وتسريع شيخوخة البشرة، لأنها تؤدي إلى فقدان الكولاجين وتقليل مرونة الجلد، بالإضافة إلى أضرارها الصحية القلبية.

نصائح إضافية للحفاظ على شباب البشرة يشدد الخبراء على أهمية الاعتماد على الشاي الأخضر غير المحلى، الغني بمركبات تعزز ترطيب البشرة ومرونتها، وكذلك استهلاك الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، والأحماض الدهنية، والأسماك. كما يُنصح بتناول المكسرات والتوت، باعتبارها بدائل صحية للحلويات المحتوية على السكر والكربوهيدرات المكررة، لما توفره من ألياف وفيتامين “سي” ومركبات ترطب البشرة وتقيها من علامات الشيخوخة المبكرة.