انهيار أسعار الديك الرومي في السوق المغربية: تأثير استقرار أسعار الدجاج وزيادة الإنتاج

أصوات من الرباط

أثرت الأسعار المستقرة للدجاج بشكل ملحوظ على أسعار الديك الرومي في الأسواق المغربية، إذ شهدت هذه الأخيرة انخفاضًا كبيرًا للمرة الأولى منذ عام، حيث انخفضت الأسعار إلى 16 درهمًا أو أقل بالجملة. يأتي هذا الانخفاض بعد فترة من الاستقرار، ويعد الأول منذ يونيو 2024.

وتشير المصادر المهنية إلى أن العوامل التي أدت إلى هذا الانخفاض تشمل وفرة الإنتاج التي تلي فترة ما بعد رمضان، حيث يزداد توفر الديك الرومي في الأسواق. ومع ذلك، تجمع مصادر من منتجي الديك الرومي في المغرب على أن الوضعية الحالية صعبة للغاية بالنسبة للكسابة، بسبب تزايد تكاليف الإنتاج التي ترفض الهبوط، خاصة فيما يتعلق بسعر الكتاكيت في المحاضن.

وفي ضوء هذه المعطيات، يواجه المنتجون تحديات كبيرة في إدارة تكاليفهم وضمان استدامة أعمالهم في ظل الأسعار المتراجعة للديك الرومي. هذه التطورات تثير تساؤلات حول كيفية تأثيرها على المستقبل القريب للقطاع في المغرب، وبالتالي تستدعي ضرورة مناقشة استراتيجيات لدعم المنتجين والحفاظ على توازن السوق.