ارتفاع أسعار الدجاج يثقل كاهل الأسر المغربية

جريدة أصوات | اقتصاد

عادت أسعار الدجاج لتثير قلق المستهلكين في عدد من الأسواق المغربية، بعدما سجلت ارتفاعاً ملحوظاً خلال الأيام الأخيرة من أكتوبر الجاري، في ظل استمرار الضغوط على القدرة الشرائية للأسر وارتفاع تكاليف المعيشة.

وبحسب معطيات متداولة، تراوح سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج في بعض أسواق التقسيط بين 25 و30 درهماً، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى، تبعاً لظروف العرض والطلب وتكاليف التوزيع.

ويعيد هذا الارتفاع النقاش حول العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن، خاصة تكاليف الأعلاف والنقل والتربية، فضلاً عن تقلبات الإنتاج وحجم العرض المتوفر في الأسواق، إلى جانب مدى انعكاس أسعار البيع بالجملة على الأثمان النهائية التي يتحملها المستهلك.

ويكتسي ارتفاع أسعار الدجاج أهمية خاصة لدى الأسر المغربية، باعتباره من مصادر البروتين الأكثر استهلاكاً، بالنظر إلى كلفته مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى، ما يجعل أي زيادة في سعره تنعكس مباشرة على ميزانيات العائلات، ولا سيما الأسر محدودة الدخل.

وفي ظل هذه التطورات، تظل مراقبة تطور الأسعار وفهم أسباب ارتفاعها من بين القضايا التي تستأثر باهتمام المستهلكين، في انتظار اتضاح اتجاه السوق خلال الأيام المقبلة.