تمكنت السلطات المحلية والمصالح البيطرية بمدينة مرتيل، أمس الأربعاء، من حجز كمية كبيرة من اللحوم الحمراء والشحوم غير الصالحة للاستهلاك داخل محل للجزارة بحي الديزة، في عملية استباقية لحماية صحة المستهلكين.
وفي تفاصيل العملية، أكدت مصادر محلية أن الكمية المحجوزة تجاوزت 200 كيلوغرام، وكانت معدّة للترويج داخل السوق، ما كان سيشكل خطراً مباشراً على صحة المواطنين.
وبالتوازي مع ذلك، تمت العملية في إطار جولات تفتيش ميدانية تضطلع بها لجنة مختلطة تضم ممثلين عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والسلطة المحلية والمصالح الأمنية ومكاتب حفظ الصحة الجماعية.
ومن جهة أخرى، جرى تحرير محاضر رسمية ضد صاحب المحل بعد رصد المخالفات، مع صدور قرار بالإغلاق الفوري للمحل، وإحالة الملف على الجهات القضائية لتفعيل المساطر القانونية المعمول بها.
وبالإضافة إلى ذلك، أكدت المصادر أن هذه العملية تندرج ضمن جهود مكثفة لتعزيز الرقابة على جودة المنتجات الغذائية والحد من ممارسات الغش، مع السهر على احترام شروط النظافة وسلسلة التبريد حماية لصحة وسلامة المستهلكين.

التعليقات مغلقة.