أسعار الدجاج تحلق مجددا بالمغرب

شهد سوق الدواجن بالمغرب ارتفاعا جديدا في أسعار الدجاج الحي، خاصة في أسواق الدار البيضاء والرباط، حيث تراوحت الأسعار بين 22 و24 درهما للكيلوغرام، بينما بلغت أسعار الجملة ما بين 17 و17.50 درهما.

ويرتبط هذا الارتفاع، وفق توضيحات مهنيين، باختلالات تراكمت داخل القطاع خلال الأشهر الماضية، بعدما مر المنتجون بفترة صعبة نتيجة تراجع الطلب وانخفاض الأسعار.

وكان الإنتاج قد سجل قبل عيد الأضحى مستويات مرتفعة، تراوحت بين 12 و12.5 مليون كتكوت أسبوعيا، في وقت تراجع فيه الطلب خلال فترة العيد، ما أدى إلى تراكم كميات مهمة لدى المربين وانخفاض أسعار الدجاج إلى ما بين 6 و8 دراهم للكيلوغرام، متسببا في خسائر كبيرة للمنتجين.

وأمام تراجع هوامش الربح، لجأ عدد من المربين إلى تقليص نشاطهم أو توقيفه مؤقتا، فيما لم يبادر العديد منهم إلى إعادة ملء الضيعات خلال شهري ماي ويونيو.

وبعد مرور عدة أسابيع، بدأت آثار هذا الانكماش تظهر في السوق من خلال تراجع المعروض مقابل استمرار الطلب، وهو ما ساهم في ارتفاع الأسعار مجددا، ليعود قطاع الدواجن إلى مواجهة حالة جديدة من التقلبات بين وفرة الإنتاج وتراجع العرض.