أهمية الكربوهيدرات في الغذاء الصحي
إعداد مبارك أجروض
تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية المثيرة للجدل إلى حد كبير خاصة في أيامنا الحالية. حيث تشير المبادئ التوجيهية الغذائية إلى أننا نحصل على حوالي نصف احتياجنا من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات.من ناحية أخرى، يدعي…
